2015年08月07日
しらす入りメレンゲ
こんにちは＼(^o^)／
今日も朝から暑いですね(Ｔ＿Ｔ)
さて、今日のご紹介は、しらす入りメレンゲです。
卵白とグラニュー糖と塩、バニラをよく泡立てた中に荒く刻んだ、ちりめん干しのしらすを混ぜ込み、乾燥焼きにしてあります。
こちらは、しらすの臭みもなく、少し甘じょっぱい感じの軽〜いメレンゲです。
今年は、あまり台風が来なくてお天気が続くのはいいですが、年々高温記録が更新されるのは嫌ですね(ｰ ｰ;)
それでは、また＼(^o^)／
今日も朝から暑いですね(Ｔ＿Ｔ)
さて、今日のご紹介は、しらす入りメレンゲです。
卵白とグラニュー糖と塩、バニラをよく泡立てた中に荒く刻んだ、ちりめん干しのしらすを混ぜ込み、乾燥焼きにしてあります。
こちらは、しらすの臭みもなく、少し甘じょっぱい感じの軽〜いメレンゲです。
今年は、あまり台風が来なくてお天気が続くのはいいですが、年々高温記録が更新されるのは嫌ですね(ｰ ｰ;)
それでは、また＼(^o^)／
Posted by まろまろん at 10:30│Comments(0)
│お菓子
